"新花不似旧花,旧花食落无渣."是在说杨桃吗?是什么意思啊?

是的..大意是说杨桃成熟了清甜无渣，味道特别可口..

清代两广总督阮元，曾写诗盛赞花地杨桃：“荔枝生岭南，汉

唐已名久。味艳性复炎，尤物岂无害。谁知五棱桃，清妙竟为最。

诚告知味人，味在酸酣外。”花地杨桃有清甜可口、爽滑化渣的良

好口碑，其中“红果”(旧花果)尤为出名，其红皮红肉的特质在所有

杨桃中绝无仅有。当时在广州街头，常可听到小贩在叫卖中唱“杨

桃赞”：“新花不似旧花，旧花食落无渣”。

桃为酢酱草科Oxalidaceae植物杨桃Averrhoa carambola Linn.的果实。一名五敛子、五稜子、羊桃、杨桃 。我国最早於晋‧稽含著《南方草木状》云：「五敛子，大如木瓜，黄色，……上有五稜，南人采稜为敛，故以为名。」又《本草纲目》李时珍云：「五敛子出岭南及闽中，闽人呼为杨桃。其大如拳，其色青黄润绿，形甚诡异。状如田家碌蝳，上有稜，如刻起作剑脊形，皮肉脆软。其味初酸久甘，其核如柰。」此两书释其名源，述其形状，至为详实 。台湾自来通称「杨桃」 ，杨乃阳的讹音，故仍以杨桃为正名正字。

杨桃原产地未详，大都认为产於东南亚的马来西亚等地。我国於汉朝就有栽培记载，今我国福建、广东、广西、云南等地；亚洲东南亚、印度；美洲巴西等热带地区均普遍栽培。台湾约一八○○年从华南引入，也许更早便随大陆移民携进，一九三五年日人樱井芳次郎氏从印度引进，一九六五年台湾农业推广中心复从印尼引入。今台湾中南部及东部大量作经济水果栽培外，各地都有零星种植。杨桃概分甜味种和酸味种两大类，培育或研育后各有多种品种，并打破季节性的开花结果期，而全年都可生产。果实习著生於老枝枝旁或落叶后叶腋，未熟时绿色或淡绿色，熟时黄绿色至鲜黄色。李时珍说：「其色青黄润绿」 ，说的真是圆满其实。

草木状云「味极酸。」纲目云：「其味初酸久甘。」异物志云：「味甘且酸。」事实上杨桃味道的甜（甘）酸，与品种、栽培气候、管理差异都有关系。《本草纲目》李时珍说：「五敛子，甘酢而美，俗以晒乾以充果食。」《异物志》陈祈畅说：「食之多汁，味甘且酸，尤宜与众果参食。」甜味品类适宜当一般水果生食，味美可口，生津止咳，很受